夏日时节，建德大慈岩镇陈店村的连片莲田碧波荡漾。每年的这个时候，是水果莲上市的季节。果莲皮薄，鲜爽脆甜，就连莲子心也丝毫没有苦涩之感，大家亲昵地称它为“江南甜心”。建德大慈岩荷花刚开的时候，就有人来问，今年的水果莲什么时候上市啊？目前了解到，水果莲刚上市，产量有限，也是“一莲难求”哦~
近日，杭州莲侬农业开发有限公司（下面内容简称莲侬公司）水果莲加工基地二期厂房内，剥莲、分拣、包装的繁忙景象正式开启，标志着这个夏天果莲产业蓬勃进步的序幕已全面拉开。
成立于2022年初的莲侬公司，如今已进步为当地果莲产业的重要支柱，水果莲总种植面积超2000亩。新落成的二期厂房占地2800平方米，配备先进冷库及加工设备。正式投入使用后，水果莲的加工能力将进步近2倍，具备3000亩水果莲的加工能力。预计可新增家门口就业岗位200余个，村集体增收30余万元。
杭州莲侬农业开发有限公司负责人表示，目前属于试生产经过，产量已经达到了8000盒一天，预计今年最高峰能够达到28000盒一天。
果莲产业链条为村中富余劳动力，开辟了在家门口增收的新路径。剥莲子——这项看似简单却需要经验与耐心的职业，成了许多村民发挥余热的岗位。现在正是忙碌期，要从6月底一直忙到10月初，整个厂房有近300名职业人员，田里还有150人在采莲蓬。
从单一土地资源盘活到形成种植、加工、销售完整链条，建德大慈岩镇的果莲产业正稳步进步。随着二期厂房的投产和产能的释放，陈店村及周边区域的这一特色产业，将持续为村集体和村民带来收益，为市场供应更多优质的水果莲产品。
信息来源：建德市农业农村局、建德市大慈岩镇
